关于印发《滨海新区2016年元旦春节期间农产品质量安全监督抽检实施方案》的通知

各有关单位：

为切实加强我区节日期间农产品质量安全监管工作，及时全面掌握我区农产品质量安全状况，决定在元旦春节期间开展农产品质量安全监督抽检工作，现将《滨海新区2016年元旦春节期间农产品质量安全监督抽检实施方案》印发给你们，请结合各自实际，认真抓好落实，按照时限要求完成抽检送样任务。

2016年1月6日

(此件主动公开)

滨海新区2016年元旦春节期间农产品

质量安全监督抽检实施方案

为了切实加强农产品质量安全监管工作，及时全面掌握我区农产品质量安全状况，保障食用农产品的上市安全，决定在元旦春节期间开展农产品质量安全监督抽检工作，现将有关事项通知如下:

一、 抽样送样单位

塘沽农业技术推广中心、汉沽农业技术推广站、大港农业服务中心蔬菜站负责组织各辖区蔬菜样品的采样送样工作；塘沽动物卫生监督所、汉沽动物卫生监督所、大港农业服务中心动物卫生监督所负责各辖区生猪、肉鸡产品、生鲜乳的采样送样工作；塘沽、汉沽、大港水产局负责组织各辖区水产品的抽样送样工作。

二、 委托检测单位

农产品、畜禽类产品委托检测单位：

天津市农产品质量监督检验测试中心（天津市农科院中心实验室，地址：在津静公路上天津农学院以西7公里处）。

水产品委托检测单位：

谱尼测试科技股份有限公司（天津市南开区红旗路瀛寰大厦3门10层，中环线长虹公园对面，紧邻天津郁美净），联系人：张金华。

三、 抽检的品种、数量及项目

详见附件1：滨海新区2016年元旦春节期间农产品质量安全定量抽检计划表

四、抽样的方法及要求

生猪的样品抽检：市场环节、屠宰环节抽取样品为猪肉，每个样品抽取3份，每份300克，其中2份送市质检部门，1份作为备份由抽样单位保存待检。送检方式为速冻保存数日内送检或当天低温保存送检；养殖环节抽取尿样，每个样品用干净的小矿泉水瓶抽取3份，每份50毫升，其中2份送市质检部门，1份作为备份由抽样单位保存待检。送检方式为速冻保存数日内送检。

生鲜乳的样品抽检：每个样品用干净的大矿泉水瓶抽取3份，每份200毫升，其中2份送市质检部门，1份作为备份由抽样单位保存待检。送检方式为低温（4℃）保存送检。

蔬菜和食用菌的样品抽检：每个样品抽取3份，每份400克，其中2份送市质检部门，1份作为备份由抽样单位保存待检。送检方式为速冻保存数日内送检或当天低温保存送检；

水产品的样品抽检：每个样品抽取3份，每份750克，其中2份送市质检部门，1份作为备份由抽样单位保存待检。送检方式为当日低温保存送检。

肉鸡样品抽检：按照NY/T1897-2010抽样标准要求进行抽样。每个养殖户抽取即将出栏的成鸡1只并宰杀成白条鸡后送市质检部门（含备份）；每个市场抽取肉鸡鸡肉3份，每份200克，其中2份送市质检部门，1份作为备份由抽样单位保存待检。送检方式为速冻保存数日内送检或当日低温保存送检。

五、送检时间

2016年1月18日—2016年1月27日。

六、工作要求

（一）各有关单位要高度重视抽检工作，认真组织好此次抽样送样工作，在规定的时间内完成采样送样任务。

（二）抽样单位的技术人员和执法人员要严格按照行业要求的采样程序一起做好采样工作，在抽样单上做好各项记录，保障抽检的严肃性和合法性。各采样单位要将采样过程进行全程录像存档。

（三）抽检的样品包装上要统一张贴打印标签，并详细登记抽样样品名称、抽样地点、检测项目名称和抽检时间。

（四）样品抽样单第一份交与市质检机构，第二份留作被检单位，第三份留作本单位备查使用。

附件：1.滨海新区2016年元旦春节期间农产品质量安全定量抽检计划表

2.天津市滨海新区农产品质量安全委托抽查抽样单